اكلات رمضانية
انيو سيو
اليوم جبت لكم اكل لرمضاااااااااااااااااااان نبدا بريك حلو http://im12.gulfup.com/2012-07-14/1342284874721.jpg اللوزام 12 ورقة ملسوقة - 5 ملاعق نشاء (طاولة) = 1 لتر من الحليب - + 5 ملاعق طاولة سكر + كيس فانيليا + 6 طوابع سكر + 300 غ لوز قلب + 100 غ زبدة + 3 ملاعق كبيرة ماء ورد + قطر خفيف طريقة الاعداد في البداية تحضر كريمة عادية حيث يخلط النشاء مع ملاعق السكر والحليب والفانيليا ويوضع المزيج على نار هادئة مع التحريك من حين إلى آخر حتى تنضج الكريمة وتتماسك. بعدها يقلى اللوز في الزيت وتقص كل حبة منه إلى 4 قطع وتضاف إلى الكريمة كما يضاف إلى طوابع السكر قليل من الماء وتوضع فوق النار إلى أن يحترق السكر ويصبح في شكل كارامال يضاف إلى الكريمة كما تطوى جوانب ورقة الملسوقة حتى تصبح في شكل مربع عندها تحشى بقليل من الكريمة وتطوى على اثنين وتدهن بابيض البيض حتى تتماسك عندها تقلى في الزيت وتجفف ثم تغطس في القطر الخفيف "1" فطائر التوست طبق رمضاني سهل وسريع بالصور http://im27.gulfup.com/2012-07-14/1342285557911.jpg توست محشي http://im27.gulfup.com/2012-07-14/134228555762.gif قطع دجاج صغيرة – بصل – فص ثوم – فلفل بارد قطع صغيرة جزر قطع صغيرة – فلفل حار – قطعة ماجي – صلصل – بهارات ملاحظة : الدجاج مسلوق في ماء مسبقاً http://im27.gulfup.com/2012-07-14/1342285557133.gif 1- نشوح البصل مع الزيت و الثوم المهروس و الماجي وفلفل اخضر حار . 2- نضيف الجرز + الفلفل البارد 3- نضيف الدجاج 4- وملعقتين صلصل وشوية ماء 5- ونخليهم ينطبخوا 6- ونضيف البهارات 7- نخليهم لحد ما يستوي الجزر الخطوة الثانية : نأخذ حبة توست ونقطعها على شكل مثلث ناخذ حبة توست مثلثه ونحط في الوسط ملقعة من الحشوة وبالإضافة إلى شوية مايونيز ونأخذ حبة توست ثانية ونحطها فوقها .. نأخذ التوست المحشي ونحطه في ألة الفطاير هذي صورتها http://im27.gulfup.com/2012-07-14/1342285557218.jpg ونخليها لحد ما تتحمر شويه ونخرجها http://im27.gulfup.com/2012-07-14/1342285557344.gif "2" توست مشوي http://im27.gulfup.com/2012-07-14/1342285557245.gif بصل قطع صغيره جزر مبشور فليفله قطع صغيره زيتون قطع صغيرة علبة قشطة جبن شيدر كرفت الحجم الصغير ( علبة ونص العلبة الثانية ) جبن كريمي المراعي ( ملعقة كبيرة واحدة ) بهارات توست http://im27.gulfup.com/2012-07-14/1342285557296.gif نشوح البصل على النار مع الزيت لحد ما يذبل http://im27.gulfup.com/2012-07-14/1342285557657.jpg نضيف الجزر + الفليفله + الزيتون + البهارات http://im27.gulfup.com/2012-07-14/1342285557789.jpg غطي القدر وأخليهم لحد مايستووا خدي صحن كبير وأبشري جبن كرفت الشيدر وضيفي عليه القشطه وجبنة المراعي وضيفي فوقه الحشوه وهيا ساخنه عشان يذوب الجبن واخلطيها كويس وخدي التوست وأقطعيه على شكل مثلث وحطي شويه من الخلطة وامسحيها تمام على كامل التوست دخليهم الفرن ويكون مشغل من فوق وتحت وحمري التوست شويه من تحت ومن فوق http://im27.gulfup.com/2012-07-14/13422855588510.jpg http://im27.gulfup.com/2012-07-14/1342285512651.jpg http://im27.gulfup.com/2012-07-14/1342285512862.jpg http://im27.gulfup.com/2012-07-14/1342285512563.jpg وبس ان شالله تناااااااااال اعجابكم انيووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووو :mixed-smiles-086::mixed-smiles-086::mixed-smiles-086: |
رد: اكلات رمضانية
ليش ان شالله محد رد
ترااني زعلت حرام عيكم حطمتوني :mixed-smiles-247::mixed-smiles-247::mixed-smiles-247::mixed-smiles-247::mixed-smiles-247::mixed-smiles-247::mixed-smiles-247::mixed-smiles-247::mixed-smiles-247::mixed-smiles-247: |
رد: اكلات رمضانية
وعليكمَ آالسسلآم ورحمة آالله وبركآتهَ
مآشآءالله عجبوني كثيير :mixed-smiles-228::mixed-smiles-056: من جد محتآجين آكلآت زي كذآ في رمضآن , وطريقته سهلة جداً الاكلآت :mixed-smiles-167::mixed-smiles-056: يعطيكي آالف عآفية على جهودكِ تحيآتي :mixed-smiles-094: |
رد: اكلات رمضانية
اريقاتو اكلات حلوه وشهية
|
رد: اكلات رمضانية
كماااو اوني على الردوووووووووووووووووووود
انتظر الباقي :mixed-smiles-091::mixed-smiles-091::mixed-smiles-091::mixed-smiles-091: |
الساعة الآن 12:28 PM. |